O investimento na cadeia produtiva do Extrativismo do Licuri para
as famílias camponesas do semiárido baiano é uma necessidade e demanda para dar continuidade
no trabalho de preservação ambiental, conservação e valorização desta palmeira e
realização do extrativismo de forma sustentável.
Este projeto esta sendo executado em Caém
e Jacobina, sendo desenvolvido em três comunidades e atendendo a 42 famílias de forma direta.
A Cooperativa de Assistência à Agricultura Familiar Sustentável do Piemonte (COFASPI), entidade responsável técnica para desenvolver atividades social e produtiva do projeto, contribuiu na realização de seminário e atividades práticas sobre a cadeia do licuri.
O seminário que aconteceu teve assessoria da Nutricionista Veranubia Mascarenhas que falou das potencialidades da oleoginosa no que ser refere ao seu uso na culinária e na cosmetologia natural. esteve presente nesta atividade a Taís Nunes, especialista da cadeia de Oleaginosas da CAR.
As atividades que estão sendo desenvolvida no âmbito deste projeto, tem por objetivo o fortalecimento sustentável e socialmente responsável da cadeia de oleaginosas na região, tendo em vista o reconhecimento das potencialidades nutricionais e econômicas da mesma e o interesse em avigorar o empreendimento da comunidade Quilombola de Várzea Queimada.
A comunidade de Quilombola de Várzea Queimada, fica situada a 55 km do município de Caém, conhecida pela sua história de luta e organização comunitária que resultou em várias conquistas para a comunidade e seu entorno. Residem mais de 100 famílias camponesas, se caracteriza por ser um comunidade pobre economicamente dependente das atividades de subsistências e extrativismo, porém, são famílias organizadas e em luta, pela associação e no Movimento dos Pequenos Agricultores.
Por coletivo de Comunicação MPA
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